Crew Kitchen

• Memastikan seluruh perlengkapan dapur sudah dalam keadaan bersih sebelum restoran dibuka.
• Mempersiapkan peralatan memasak sehingga chef bisa segera menggunakannya.
• Memastikan seluruh bahan makanan tersedia di dapur dalam kondisi yang baik.
• Mengecek bahan makanan yang ada di dapur, apakah perlu melakukan restock atau tidak.
• Bertanggung jawab atas bahan makanan yang sudah tidak dalam kondisi baik.
• Sesekali membantu chef untuk mengolah makanan, terlebih ketika restoran sedang ramai.
• Segera membersihkan peralatan memasak setelah chef selesai menggunakannya sehingga bisa digunakan kembali dengan cepat.

Skills: Cook, Home Cooking, Catering Management