Chef de Partie (all genders)

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Du führst eigenverantwortlich deinen Posten von Mise en Place über Produktion bis Anrichten und Präsentieren

Du sicherst konstant hohe Qualität, auch bei hohem Gästeaufkommen

Du steuerst Warenwirtschaft auf deinem Posten: Bestellung, Annahme, Lagerung und wirtschaftlicher Einsatz der Produkte.

Du leitest Commis, Demi Chefs und Auszubildende fachlich an und unterstützt deren Entwicklung im Küchenalltag

Du arbeitest eng mit Sous-Chef, Küchenchef sowie Service- und Bankettteam zusammen, um reibungslose Abläufe sicherzustellen

Du verantwortest die Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheitsstandards sowie die Pflege der Arbeitsmittel

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) und relevante Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef in vergleichbarer Küche

Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung, idealerweise AEVO-Ausbilderschein

Klare, respektvolle Kommunikation und ausgeprägter Teamgeist

Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine strukturierte, eigenständige Arbeitsweise

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit

Deine Vorteile auf einen Blick

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Corporate Benefits

Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform

Cross-Training Möglichkeiten

Unterstützungsverein & Social Day

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Jubiläumszahlung

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Interessiert?

Steigenberger Hotel Bad Neuenahr

Kurgartenstrasse 1

53474 Bad Neuenahr

Deutschland