Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Aufgaben

IHRE AUFGABENSCHWERPUNKTE:✓ Leitung des Mensabetriebs und effektives Management des Ablaufs in der Küche

• Erstellung bedarfsgerechter Speisepläne und Abstimmung mit dem Caterer
• sachgerechter Einkauf im Rahmen des Budgets unter Nutzung Ihrer Warenkenntnis in Bezug auf Lebensmittel
• Vorratshaltung und Konservierung von Lebensmitteln unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben
• Zubereitung von eigenen Komponenten für die Speisepläne
• Überwachung der Hausreinigung sowie der Hygienevorschriften
• Koordination des Service-Personals und Ausgabe der Speisen
• Organisation der Nachbereitung der Mittagsverpflegung und administrative Tätigkeiten

Anforderungen

WAS UNS WICHTIG IST:✓ abgeschlossene Ausbildung zur Hauswirtschaftsleitung, Hauswirtschafter (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

• Führungserfahrung und Personalverantwortung für ein kleines Team
• mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
• Team- und Kommunikationsfähigkeit und eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Serviceorientierung
• Offenheit und Kenntnisse für eine ernährungsphysiologisch sinnvolle und attraktive Schulverpflegung
• grundlegende PC-Kenntnisse (insbesondere Outlook) sind erforderlich

Wir bieten

• feste Ansprechpartner in der Schule für eine reibungslose Zusammenarbeit
• ein betriebliches Gesundheitsmanagement
• Bezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (bis EG 5 TVöD), inklusive Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt und Zusatzversorgung

Sonstiges

Die Große Kreisstadt Geislingen an der Steige (rund 30.000 Einwohner) sucht ab dem 01.03.2027 eine engagierte Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) für die Mensa an der Uhlandschule. Es handelt sich um eine unbefristete Teilzeitstelle mit einem Beschäftigungsumfang von 15 Stunden pro Woche . WIR BIETEN IHNEN:✓ eine attraktive und unbefristete Arbeitsstelle mit geregelten Arbeitszeiten