KITCHEN

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (lebih disukai jurusan Tata Boga atau Perhotelan).
• Memiliki pengalaman di bidang kitchen, café, restoran, atau F&B menjadi nilai tambah.
• Fresh graduate dipersilakan melamar.
• Memahami dasar food preparation dan food handling.
• Mengetahui standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
• Mampu bekerja dalam akhir pekan dan hari libur.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.

Skill yang Dibutuhkan

• Kemampuan dasar mengolah dan menyiapkan bahan makanan.
• Kemampuan menggunakan peralatan dapur dengan aman.
• Time management yang baik dan mampu bekerja cepat.
• Komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
• Teliti dalam mengikuti resep dan standar penyajian.
• Mampu bekerja di bawah tekanan saat jam operasional ramai.
• Memiliki pemahaman dasar mengenai inventory dan penyimpanan bahan baku.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja.

Skills: Kitchen Supporting Design, Fast Food Preparation, Teamwork, Food Decoration, Cook