Supervisor Cafe

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang Food & Beverage, dengan pengalaman sebagai Supervisor/Leader menjadi nilai tambah
• Memiliki kemampuan memimpin, mengarahkan, dan mengawasi tim operasional café.
• Memahami dan mampu memastikan penerapan SOP pelayanan, kebersihan, keamanan pangan, dan standar operasional.
• Memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan secara cepat dan tepat.
• Mampu melakukan briefing, pembagian tugas, monitoring pekerjaan, dan evaluasi kinerja tim.
• Memahami dasar-dasar pembuatan kopi, espresso-based, manual brew, serta minuman non-kopi.
• Mampu mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, serta peralatan bar.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan area kerja.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
• Berpenampilan rapi, bersih, sopan, dan profesional.
• Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan konsisten dalam kondisi operasional yang ramai.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, proaktif, dan berorientasi pada pelayanan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari dengan tingkat kunjungan tinggi.
• Memiliki kemampuan menjaga konsistensi rasa, kualitas produk, dan standar penyajian sesuai SOP.
• Bersedia mengikuti training, evaluasi, dan pengembangan kompetensi sesuai standar perusahaan.

Skills: Tea Art, Knowledge F&B, Coffee Shop, Beverage Shop Supervisor, Latte Art