Catering Manager (w/m/d)

SCHWARZ HIRSCH Catering ist ein erfolgreiches Wiener Cateringunternehmen mit den

Geschäftsbereichen Catering, Public Catering und Gastronomie. Wir betreuen anspruchsvolle Business und Privatevents, große Sportveranstaltungen sowie namhafte Kunden und Locations in Wien und ganz

Österreich. Für die Verstärkung unseres Catering-Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die

Veranstaltungen von der ersten Anfrage bis zur erfolgreichen Umsetzung professionell begleitet.

Deine Aufgaben bei uns

Eigenständige Betreuung von Kundenanfragen inklusive Beratung, Kalkulation und Angebotserstellung

Planung, Organisation und Vorbereitung von Caterings und Veranstaltungen unterschiedlicher

Größenordnung

Koordination aller internen Schnittstellen wie Küche, Logistik, Personal, Einkauf und

Veranstaltungsleitung

Erstellung von Ablauf-, Personal- und Anforderungsplänen sowie laufende Abstimmung mit Kunden

und Partnern

Operative Verantwortung bei Veranstaltungen vor Ort - von Aufbau und Briefing bis Abwicklung und

Abbau

Führung und Koordination der eingesetzten Veranstaltungsteams

Nachbereitung der Veranstaltungen, Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung bestehender

Kundenbeziehungen

Das bringst Du idealerweise mit

Mehrjährige Erfahrung im Catering, Eventmanagement oder in einer vergleichbaren gastronomischen Position

Gastronomische oder touristische Ausbildung von Vorteil

Ausgeprägte Organisationsstärke, wirtschaftliches Denken und hohe Serviceorientierung

Selbstbewusstes, professionelles und sympathisches Auftreten im direkten Kundenkontakt

Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit, Flexibilität und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen

Teamgeist und Führungskompetenz sowie ein gutes Gespür für Qualität und Details

Sehr gute Deutschkenntnisse, gute PC-/MS-Office-Kenntnisse und Führerschein B

Unser Angebot an Dich

Eigenverantwortlicher Tätigkeitsbereich mit abwechslungsreichen und anspruchsvollen

Veranstaltungen

Langfristige Position in einem erfolgreichen und weiter wachsenden Wiener Gastronomieunternehmen

Kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien und ein engagiertes, kollegiales Team

Viel Gestaltungsspielraum sowie Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Art des Beschäftigungsverhältnisses: Vollzeit, unbefristet

Bruttomonatsgehalt EUR 2.500,- bis EUR 3.800,- abhängig von Qualifikation und Erfahrung

Interessiert?

Dann schick uns deine Bewerbung inklusive Lebenslauf per E-Mail mit dem Betreff "Bewerbung

Catering Manager" an jobs@catering.wien

zH. Herrn Matthias Schwarzmüller

SCHWARZ HIRSCH Event & Gastronomie GmbH | www.catering.wien | 1140 Wien