Hotel Manager (m/w/d)

Arbeiten nach Lean Luxury Philosophie mit Ruby Spirit im Herzen.

Wir wünschen uns ein Team, in dem die unterschiedlichsten Menschen ihren Platz finden, weil Vielfalt und Anderssein uns wichtig sind. Du sollst bei uns du selbst sein . Jeder bringt seinen eigenen Rhythmus und seine eigene Melodie mit. So entsteht unser einzigartiger Groove . Haben wir erwähnt, dass wir Musik lieben?

Als Team wollen wir die Besten sein in dem was wir tun. Am liebsten gehen wir dabei neue Wege .

Wir haben Spaß an dem was wir tun und nehmen uns selbst nicht all zu ernst. Am liebsten sprechen wir untereinander und mit unseren Gästen auf Augenhöhe , statt uns hinter Titeln und Förmlichkeiten zu verstecken. Alles mit einem gemeinsamen Wunsch und Ziel: allen bei Ruby – Mitarbeitern, Gästen und Kunden - das Gefühl zu geben, angekommen zu sein , und da zu sein, wo das echte Herz der Stadt schlägt.

Wir suchen nicht den perfekten Lebenslauf, sondern Persönlichkeiten, die zu uns passen . Interessiert? Dann bewirb dich jetzt .

Anstellungsart: Vollzeit

Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:

Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen

Baust ein starkes Team auf, kümmerst dich um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima

Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example

Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement

Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus

Stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz

Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards

Stehst im engen Austausch mit deinem Cluster Manager sowie allen relevanten Abteilungen im Corporate Office

Wir haben schon auf dich gewartet, denn du:

Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert

Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit

Hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentische und loyale Art sowohl Team Lead und Team Player

Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen

Besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen

Sprichst fließend Deutsch und Englisch

What's in for you? So grooven wir:

Ruby, Ruby, Ruby

Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe?

Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby

Better together - bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist

'Cause I'm having a good time

Sip, snack, repeat - mit deinem Ruby F&B-Credit

Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm

LEGEN...wait for it...DARY Staff Rates - für dich und deinen Travelbuddy

Money, Money, Money

Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top

Take it to the next level – sicher dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung

Ain't no mountain high enough

Level up your game – mit Trainings, Coaching und Mentoring, hast du die Chance. genau so sehr über dich hinauszuwachsen, wie auch Ruby wächst

Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it

Das Mindestgehalt richtet sich nach dem Kollektivvertrag für die Hotellerie und ist abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Eine Überbezahlung ist möglich.

Interessiert?

Ruby Sofie Hotel & Bar c/o Ruby GmbH

Seidlstraße 5

80335 München, Deutschland