Commis de Rang (m/w/d) Demi Chef de Rang - IRD (m/w/d)

Über das Unternehmen

Rosewood Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 neu eröffnet und zählt zu den außergewöhnlichsten Luxusresorts Österreichs – direkt am Ufer des Fuschlsees, nahe Salzburg.

Aufgaben

Für die Vollzeitstelle suchen wir zur Verstärkung unseres F&B Teams eine/n Demi Chef de Rang (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.

Anforderungen

• Eigenverantwortliche Betreuung des In Room Dining Service während der jeweiligen Schicht.
• Beratung und Empfehlung von Speisen, Getränken sowie individuellen Gästeanfragen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von der Bestellannahme bis zur Auslieferung auf das Gästezimmer.
• Kontrolle der Qualität, Vollständigkeit und Präsentation aller Bestellungen vor dem Service.
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Reklamationen und Sonderanfragen.
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Rang sowie neuen Mitarbeitenden.
• Verantwortung für die Einhaltung der Rosewood-Service-, Qualitäts- und Hygienestandards.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Stewarding und den operativen Abteilungen zur Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses.

Wir bieten

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachkraft und willst Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln
• Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt
• Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch und hast Freude daran diese auch anzuwenden

• Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs
• Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
• Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
• Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside"
• Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice
• Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
• Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung
• Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit

Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.300,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Sonstiges

Interessiert? Rosewood Schloss Fuschl Schlossstrasse 19 5322 Hof bei Salzburg