Junior Chef

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan bahan-bahan segar & berkualitas
• Memasakan dan menyajikan makanan sesuai resep dan SOP
• Memastikan rasa, tekstur dan presentasi konsisten saat menyajikan
• Mengelola waktu memasak agar pesanan selesai tepat waktu
• Memastikan kebersihan dapur sesuai standar kebersihan
• Mengelola stok bahan baku dan memesan bahan tambahan jika diperlukan
• Membantu Head Chef untuk menyiapkan masakan
• Bekerja sama dengan tim untuk menjaga kelancaran operasional

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun
• Dapat memasak Masakan Asian dan Western
• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak
• Keterampilan dalam menggunakan alat masak profesional
• Teliti, kreatif dan memiliki hasrat terhadap dunia kuliner

Skills: Cook, Teamwork, Time Management, Communicative, Asian Cook, Western Cook