Souschef (m./w./d.)

Über das Unternehmen

Das renommierte Restaurant "Zum Weissen Rauchfangkehrer" befindet sich in 1010 Wien und war die erste Wirkungsstätte des legendären Franz Sachers, Erfinders der Sachertorte.

Gastronomie mit Herz wo Mitarbeiter_innen und Gäste gleichsam verwöhnt werden.

Wer das Restaurant "Zum Weißen Rauchfangkehrer" zum ersten Mal betritt, ist von den einzigartigen Räumlichkeiten und der speziellen Stimmung begeistert. Für diese sorgt jeden Abend zum Beispiel auch die Live-Pianobegleitung. Das Besondere am Weißen Rauchfangkehrer ist darüber hinaus auch sein außergewöhnlich hoher Qualitätsanspruch hinsichtlich Regionalität und Saisonalität in der Küche, der sich in frischen und meist heimischen Zutaten widerspiegelt.

Unter dem Motto "Gastronomie mit Herz" werden im Weißen Rauchfangkehrer die Gäste vom ersten Bissen bis zum letzten Schluck verwöhnt. Gleichzeitig heißt dies aber natürlich auch, dass uns neben glücklichen Gästen zufriedene Mitarbeiter_innen besonders wichtig sind.

Aufgaben

Den Gästen wird in charmanter Atmosphäre mit live piano Musik das Beste aus Österreichs Küche und Keller geboten.

Das Unternehmen sucht zur Verstärkung unseres langjährigen internationalen 20 köpfigen Teams: 1 Souschef (m./w./d.) mit Erfahrung in der gehobenen österreichischen Küche.

Anforderungen

• Entsprechende Ausbildung und Erfahrung
• Topmann_frau auf allen Posten
• angemessene Deutschkenntnisse
• Freude an der Österreichischen Küche
• Gastronomie mit Herz
• Teamgeist, freundliches Wesen
• Zuverlässigkeit
• Flexibilität
• Qualitätsbewusstsein
• Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Bioprodukten
• À-la-carte-Küche
• Gehobene Gastronomie
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Wir bieten

• Angenehme Arbeitszeiten, keine Teildienste, nettes Betriebsklima

und Dauerstelle mit leistungsorientierter Bezahlung werden geboten.

Gehalt bei 44H/ Woche incl. Üs / Bonus und Tip netto ca. 2700 bis 3200 Je nach Qualifikation

Bewerbung

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, mehr Eindrücke finden Sie auch auf unserer Website http://www.weisser-rauchfangkehrer.at/ oder bewerben Sie sich gleich jetzt per E-Mail an

info@weisser-rauchfangkehrer.at

Wir freuen uns schon auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Bewerbungsschreiben.

Sonstiges

Zum weißen Rauchfangkehrer, Weihburggasse 4, 1010 Wien Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w./d.) beträgt 3.499,64 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.