Souschef (m/w/d)

Du suchst nicht einfach nur einen Job, sondern einen Ort, der sich richtig anfühlt ? Ein Team, das dich sieht. Werte, die du nicht nur liest, sondern jeden Tag erlebst. Im Bergkristall arbeiten wir nicht einfach zusammen. Wir halten zusammen . Mit Herz, mit Ehrlichkeit und mit echter Freude an dem, was wir tun.

Gleichzeitig gehen wir den nächsten Schritt: Mit neuen Ideen, frischen Konzepten und viel Liebe zum Detail entwickeln wir unser Resort stetig weiter – mit dem klaren Anspruch, alles auf das Next Level zu heben.

Ein Beispiel dafür ist unser neues Restaurant, das ab Sommer 2026 einen weiteren Raum für besondere Genussmomente schafft.

Wenn du spüren willst, wie sich Arbeiten in einer echten Gemeinschaft anfühlt, dann komm zu uns und werde Teil der Bergkristall Familie.

Bewirb dich noch heute bei uns.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben und Verantwortung

Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit nach Absprache

Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Bergkristall-Kulinarik

Selbstständiges Führen und Organisieren deines Postens

Motivation, Anleitung und Einarbeitung unserer Küchencrew

Organisation eines reibungslosen Ablaufs – von der Vorbereitung bis zum Service

Mitverantwortung für Warenbestände, Bestellungen und fachgerechte Lagerung

Sicherung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Mitarbeit bei der Menüplanung und Entwicklung neuer, kreativer Gerichte, die den Gästen Genuss und Wohlbefinden schenken

Deine Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin,

Erfahrung in der gehobenen Küche

Strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise mit natürlicher Führungsstärke

Leidenschaft für frische, regionale und ehrliche Küche

Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an einer wertschätzenden Zusammenarbeit

Verantwortungsbewusstsein und Begeisterung, gemeinsam mit uns Genussmomente zu schaffen

Deine Benefits

Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!

Hinzu kommen außerdem:

13 Monatsgehälter und Urlaubsgeld pro Kalenderjahr

Mindestens 25 Tage Urlaub (bei geregelter 5-Tage-Woche)

Sonderprämie jährlich je nach Geschäftsverlauf

Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge nach Vereinbarung

Kostenfreie Rundumverpflegung im Mitarbeiterbistro

Betriebliche Altersvorsorge nach Wunsch

Digitale Zeiterfassung mit Stempeluhr und Online-Dienstplan im Voraus

Freie Nutzung des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten

Individuelle Förderungen, Weiterbildungen und Schulungen

Attraktive Rabatte: 50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique

Family & Friends : 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit

Interaktive Hotel App als Kommunikationstool während des Arbeitstages

Drei Mitarbeiterhäuser in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche

Hochwertige und stilvolle Arbeitskleidung

Nachhaltig unterwegs mit dem Jobfahrrad www.jobrad.org

Interessiert?

Bergkristall - Mein Resort im Allgäu

Willis 8

87534 Oberstaufen

Deutschland