Area Store Manager

WE'RE HIRING — AREA MANAGER (F&B)

KNYG sedang mencari Area Manager untuk menjadi tangan kanan Owner dalam mengawasi dan memastikan operasional seluruh cabang berjalan dengan baik.

JOB DESCRIPTION

• Melakukan kunjungan rutin & Quality Control ke seluruh cabang
• Memastikan kualitas makanan, porsi, kebersihan & SOP sesuai standar
• Memastikan stok setiap cabang aman dan melakukan follow-up restock
• Rekap & monitoring penjualan harian seluruh cabang
• Monitoring order cancel, refund, rating & complaint customer
• Mengawasi kedisiplinan dan performa staff outlet
• Membantu training & evaluasi staff
• Memastikan outlet dan seluruh menu siap beroperasi
• Menangani dan mencari solusi atas masalah operasional outlet
• Koordinasi kebutuhan & perpindahan stok antar cabang
• Melakukan pengecekan/audit stok secara berkala
• Membuat laporan kondisi setiap cabang kepada Owner
• Memastikan instruksi Owner dijalankan dengan baik oleh seluruh cabang

REQUIREMENTS

• Pria
• Jujur, teliti, bertanggung jawab & tegas
• Memiliki inisiatif dan kemampuan problem solving
• Mampu mengkoordinasikan staff
• Bisa menggunakan WhatsApp & Google Sheets/Excel
• Bersedia mobile/keliling cabang
• Wajib memiliki motor pribadi & SIM C aktif
• Pengalaman F&B/operasional menjadi nilai tambah
• Fresh graduate dipersilakan melamar

SALARY & BENEFITS

• Gaji
• Performance Bonus
• Uang transport/bensin untuk kunjungan cabang
• Kesempatan berkembang seiring pertumbuhan perusahaan

AREA KERJA

• Mobile / kunjungan ke seluruh cabang KNYG

Kami mencari orang yang punya ownership, inisiatif, dan bisa mencari solusi, bukan hanya menunggu instruksi.

Work Location: In person

Skills: Teamwork, Store Management, Customer Service, Administration, Store Operations, Public Speaking, Store Sales, Microsoft Word, Microsoft Office, Microsoft Excel