Cocina caliente, fría, sartenes, freidoras (pescados, carnes, sopas, tacos, plancha) • Tablajeo y porción de pescados • Caducidad • Manejo de estándares de cálida en control higiénico de alimentos • Trabajo bajo presión • Disponibilidad de horario para rolar turnos . -Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria 1 año de experiencia Edad: entre 25 y 50 años Conocimientos: Cocina caliente, Cocina internacional, Preparación de alimentos, Higiene de alimentos Palabras clave: chef, cocinero, restaurador
