Cook Helper

Kualifikasi :

• SMA/SMK Sederajat
• Pengalaman minimal 1 tahun
• Kemampuan berdiri untuk waktu yang lama.
• Kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman.
• Memiliki pengetahuan yang baik tentang standar dan prosedur keamanan pangan.
• Keterampilan komunikasi yang kuat.
• Keahlian berorganisasi yang baik

Tugas Cook Helper :

• Menyiapkan peralatan memasak yang akan dipergunakan.
• Menyiapkan bahan mentah yang akan diolah
• Membersihkan dan menyimpan peralatan yang telah digunakan.
• Membantu chef dalam mengolah makanan.
• Menggunakan peralatan dapur sesuai dengan fungsinya.
• Menggunakan bumbu dapur sesuai dengan kebutuhan secara tepat.
• Memilih dan memasak sayuran sesuai dengan kebutuhan dan prosedur yang benar.
• Menentukan dan memasak daging dan olahan sejenisnya sesuai dengan prosedur yang benar.
• Memasak makanan yang terbuat dari pasta dan mie sesuai dengan prosedur yang benar.
• Menyiapkan dan memasak makanan untuk catering dengan benar.

Skills: Strong Communication Skills, Attention to Detail, Cook