Baker

Kualifikasi:

• Pendidikan Minimal SMK/SMA / Tata Boga ,perhotelan pastry / bakery
• Pengalaman sebagai baker minimal 1 tahun
• Memahami fungsi dari bahan - bahan yang digunakan untuk membuat croissant, mixing dough & lamination dough, roti, cake
• Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan baik
• Usia Maksimal 29 tahun
• Sehat jasmani dan rohani
• Penempatan Jebres, Surakarta Jawa Tengah

Tugas dan tanggung jawab :

• Melakukan uji coba baik bahan - bahan untuk pembuat roti, cake dan sejenis lainnya (baik hasil produksi sendiri maupun produksi kompetitor)
• Mengontrol dan membuat semua product dari bahan baku sampe jadi
• Mengontrol semua product yang dikerjakan Team
• Menghitung stock ( Baik Product Mentah / Product Matang
• Membuat laporan keluar masuk Bahan / product
• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
• Dapat bekerjasama dengan tim

Skills: Microsoft Office, Leadership, Teamwork