Commis

• Menyiapkan dapur dengan peralatan memasak yang dibutuhkan
• Mempelajari resep dan mengumpulkan bahan baku yang diperlukan
• Memasak makanan tepat waktu
• Mendelegasikan tugas ke staf dapur
• Memastikan tampilan hidangan menarik
• Memantau koki dan membantu sesuai kebutuhan
• Melakukan pengembangan resep jika diperlukan
• Memantau stok bahan baku dan melakukan pemesanan apabila diperlukan
• Memeriksa kesegaran bahan baku dan makanan
• Memastuhi peraturan kesehatan dan keselamatan di area dapur

Skills: Teamwork, Cook, Communication Skills