Head Chef

About the company

🥗 Ready to build something fresh with us? PT Sayo Pangan Indonesia (Sayo!) adalah brand F&B yang menghadirkan menu fresh seperti salad, wrap, ricebowl, pasta, protein, dan berbagai pilihan sauce. Kami sedang mencari Head Chef yang bukan hanya pintar memimpin, tetapi juga siap turun langsung ke dapur dan ikut membangun rasa serta kualitas terbaik untuk setiap menu Sayo!

🌿 Come grow, create, and build a great kitchen with Sayo!

Your tasks

Di posisi ini, kamu akan memimpin operasional dapur, mengembangkan dan menstandarkan resep, memastikan kesiapan bahan, menjaga kualitas produk serta food safety, mengatur stok dan waste, sekaligus melatih tim agar setiap menu selalu disajikan dengan konsisten.

Requirements

Kami mencari Chef yang berpengalaman di bidang F&B, memahami Western cuisine, khususnya salad, wrap, protein, dan sauce, serta memiliki karakter hands-on, cepat, rapi, proaktif, disiplin, dan mampu memimpin tim. Posisi ini berlokasi di Setiabudi, Jakarta Selatan, dan diutamakan bagi kandidat yang dapat bergabung segera.

Skills:

• Baking
• Administration
• Microsoft Excel
• Cook
• Microsoft Word
• Food Decoration
• Public Speaking
• Teamwork
• Customer Service
• Microsoft Office