baker assistant
Requirements
and Administration Kualifikasi dan Persyaratan:
- Memiliki kemampuan dalam membuat roti dan kue serta memahami proses pembuatan dari mixing, shaping, proofing, baking, hingga finishing.
- Memiliki pemahaman dan keterampilan dalam proses pembuatan berbagai produk bakery, meliputi pizza, burger bun, cheesecake, roti tawar, dan bolu hingga menghasilkan produk dengan kualitas dan standar yang konsisten.
- Memiliki kemampuan dalam melakukan forecasting stok untuk memperkirakan kebutuhan barang, menjaga ketersediaan stok, serta meminimalkan risiko kelebihan atau kekurangan persediaan.
- Menguasai Microsoft Excel untuk pengolahan data stok, pembuatan laporan persediaan, monitoring keluar-masuk barang, serta analisis kebutuhan logistik.
- Memiliki pengalaman di industri Food & Beverage (F&B), khususnya dalam pengelolaan persediaan bahan baku, kontrol stok, dan koordinasi kebutuhan operasional.
- Perempuan berusia maksimal 30 tahun, teliti, memiliki kemampuan analitis yang baik, serta mampu bekerja secara terorganisir dan berorientasi pada efisiensi operasional.
Skills:
- Public Speaking
- Microsoft Excel
- Communication
- Sistem Erp - Odoo
- Administration
- Microsoft Word
- Customer Service
- Microsoft Office
- Teamwork
- Baking
- Food Decoration