SALES CATERING (FOOD SERVICE)
About the company
Kede Group (Kede Bage & WM Jayadi) Tentang Kede Group Kede Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) dan menaungi dua brand kuliner, yaitu Kede Bage, coffee shop yang menyajikan beragam pilihan kopi dan minuman, serta Warung Makan Jayadi (WM Jayadi) yang menghadirkan hidangan bercita rasa Nusantara. Job Overview Bertanggung jawab menjalankan aktivitas penjualan katering untuk segmen B2B (perusahaan/korporat), B2G (instansi pemerintah), dan B2C (perorangan/acara keluarga) untuk Kede Bage dan WM Jayadi. Peran ini berfokus pada pencarian klien baru (seperti katering harian kantor, event organizer, akademi, atau instansi), pengembangan peluang kerja sama bisnis, serta pelaksanaan promosi kuliner secara offline. Posisi ini bertujuan meningkatkan volume penjualan porsi/paket katering dan memperluas jaringan pelanggan melalui sales visit (kanvasing/presentasi rasa), kemitraan strategis, partisipasi event, serta pemantauan dan pelaporan hasil penjualan secara berkala.
Your tasks
Tanggung Jawab
- Mencari Target Pasar: Merencanakan strategi penjualan katering B2B (kantor/pabrik), B2G (instansi pemerintah), dan B2C (acara/pernikahan) untuk Kede Bage dan WM Jayadi.
- Kunjungan & Presentasi: Melakukan sales visit, mencari klien baru, mempresentasikan menu, dan mengatur jadwal food tasting.
- Negosiasi Kontrak: Melakukan pendekatan, negosiasi harga paket katering, dan follow-up hingga terjadi penjualan.
- Menjaga Hubungan Klien: Membina hubungan baik dengan pelanggan (HRD, GA, EO) untuk mengamankan kontrak jangka panjang dan repeat order.
- Event & Promosi: Menjalankan promosi offline seperti bazar, pameran kuliner, dan wedding expo.
- Koordinasi Internal: Bekerja sama dengan tim dapur dan logistik terkait detail pesanan, jumlah porsi, dan waktu pengiriman.
- Laporan Berkala: Memantau target bulanan dan menyusun laporan penjualan secara berkala.
Requirements
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3 semua jurusan (Lulusan Perhotelan/Tata Boga disukai).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Sales F&B, diutamakan bidang katering atau banquet.
- Paham alur penjualan B2B, B2G, dan B2C.
- Kemampuan komunikasi, negosiasi, dan presentasi produk yang baik.
- Cekatan, disiplin, jujur, dan berorientasi pada target.
- Memiliki kendaraan sendiri (motor), SIM aktif, dan siap bekerja mobile di lapangan.
- Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim.
- Nilai tambah jika paham online marketing (sosial media/WhatsApp Business).
- Bersedia bergabung secepatnya (immediate start).
Other
Penempatan 📍 Matraman, Jakarta Timur