BAR SUPERVISOR

Your tasks

• Mengawasi operasional bar harian
• Memastikan kualitas minuman dan pelayanan sesuai SOP
• Melakukan training serta evaluasi tim bar
• Mengontrol stok, ordering, dan penggunaan bahan baku
• Menjaga kebersihan serta standar operasional area bar

Requirements

📍 Kualifikasi

• Minimal pengalaman 2 tahun sebagai Bar Supervisor / Head Barista / Supervisor F&B
• Memiliki jiwa leadership dan mampu memimpin tim
• Memahami operasional coffee shop & service excellence
• Menguasai inventory, stock opname, dan cost control
• Mampu membuat jadwal kerja serta memastikan SOP berjalan
• Komunikatif, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada target
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend & hari libur

Skills: Stock Opname, Cost Control, Drink Preparation, Inventory Management, Leadership, Coffee Shop, Fast Food Restaurant Supervisor, Beverage Shop Supervisor, Tea Art