Schichtleiter:in (m/w/d)

WER WIR SIND

Pie Me ist ein australisches Gastronomiekonzept. Unsere Idee begann 2015 mit einem Foodtruck und hat sich bis heute mit drei weiteren Cafe/Restaurants entwickelt, dazu auch Catering, B2B und einen Online Shop! Wir haben Spaß bei der Arbeit und das merkt man. Wir möchten dazu beitragen, die Welt zu einem besseren Ort zu machen. Durch gutes, natürliches Essen, positive Energie und nachhaltige Unternehmensstrukturen. Wir wollen unseren bestmöglichen Teil zu einer nachhaltigen Zukunft beitragen und einen verdammt tollen Arbeitsplatz schaffen.

DEINE AUFGABEN

Schicht führen: Du koordinierst den Ablauf, verteilst Aufgaben, motivierst das Team und hältst Qualität & Stimmung hoch.

Barista & Service: Espresso-Standards, Latte Art, Theke & Gästebetreuung – du packst operativ mit an.

Opening & Closing: Laden vorbereiten/abschließen inkl. Checklisten, Hygiene, Tagesabschluss.

Einfache Admin & Kasse: Kassenführung & -abschluss, Tagesberichte, kurze Doku, HACCP-Basics.

Daily Operations: Bestände im Blick, kleine Nachbestellungen anstoßen, Sauberkeit & Ordnung sichern.

Schnittstelle: Du hältst Kontakt zu Café-Leitung/Backoffice und gibst Feedback aus der Schicht weiter.

DEIN PROFIL

Erfahrung in Gastro/Service; erste Führungsverantwortung von Vorteil (nicht Pflicht).

Hands-on, organisiert, zuverlässig – du denkst mit und handelst proaktiv.

Gastgeber:in mit positiver Ausstrahlung; Qualität & Gästezufriedenheit sind dein Kompass.

Cool bleiben, wenn's heiß wird; liebevoller Blick fürs Detail.

Gute Deutschkenntnisse; Englisch ein Plus.

Bereitschaft für Schichtdienst (inkl. gelegentlicher Wochenenden/Feiertage).

WIR BIETEN DIR

Ein authentisches, buntes Team mit flachen Hierarchien & echter Wertschätzung.

Faire Vergütung + Trinkgeld, Mitarbeiterrabatt & kostenlose Getränke/Staff-Meal.

Planbare Dienstpläne, flexible Stunden (Voll-/Teilzeit möglich).

Weiterbildung in Barista, Service & Führung – klare Entwicklungschancen bis zur Café-Leitung.

Einen offenen, sicheren Arbeitsplatz, an dem du dich entfalten und wachsen kannst.

LUST, TEIL UNSERER

SOUL FOOD REVOLUTION ZU WERDEN?

Dann per Mail an bewerbung@piemecafe.de.

Schau bei Insta vorbei @piemecafe – oder probier unsere legendären Pies direkt im Café.

Pie Me – Australian Soul Food in Bonn.

We can't wait to meet you!