Küchenleiter (m/w/d) - Frankfurter Schulen
Gemeinsam sind wir OPAL.
Bei OPAL an Bord: Sie wollen bei einem professionellen und anspruchsvollen Caterer im Bereich der Schul- und Kitaverpflegung arbeiten und Ihre pfiffige und motivierte Seite zeigen? Dann sind Sie bei uns genau richtig: OPAL steht für Kreativität, Pflichtgefühl, höchste Standards und ein leidenschaftlich motiviertes Team.
Küchenleiter (m/w/d) - Frankfurter Schulen
Bereich
OPAL Frankfurt
Kennung
OPAL01-2025-000629
Standort
Frankfurt am Main
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit
Ihre Aufgaben
Planung, Kalkulation und Bestellung der benötigten Lebensmittel
Zubereitung der Mahlzeiten nach DGE Standard
Umgang mit unserem Warenwirtschaftssystem
Kontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie Sicherstellung der Lebensmittellagerung gemäß HACCP
Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
Kontrolle bezüglich der Einhaltung aller Hygiene- sowie Unfallverhütungsvorschriften
Kassenführung- und abrechnung
Ansprechpartner für Kunden und Mitarbeiter
Dienstplanerstellung
Koordination der Küchenmitarbeiter
Mithilfe in der Küche
Ihr Profil
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
AdA / Aubildereignungsprüfung von Vorteil
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Schulen, Kitas, Seniorenheime, Betriebe)
Warenwirtschafts- und PC-Kenntnisse (MS Office)
Hohe Kunden- und Serviceorientierung
Organisationstalent, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
Für die Tätigkeiten werden ausreichende Deutschkenntnisse vorausgesetzt, um Arbeitshygiene und Sicherheitsanweisungen verstehen und umsetzen zu können
Führerschein PKW/Kleinbusse (früher Klasse 3)
Wir bieten
Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Einen attraktiven Arbeitsplatz in einem dynamischen und spannenden Umfeld
Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Leistungsgerechte Entlohnung
Fortbildungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Wohlfahrtsverbands
Jobrad
Vergünstigtes Deutschlandticket
Mitarbeiterrabatte im Rahmen von "Corporate Benefits"
Vermögenswirksame Leistungen
Betriebliche Altersvorsorge
Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich direkt über den Button "Jetzt Bewerben" auf unserer Homepage - www.opal-catering.de - unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.
OPAL Catering GmbH | Stefanie Hofmann | Friedhofstraße 51 | 63065 Offenbach am Main | Telefon: 0171/18 87 019