Leitung Frühstücksservice

OLYMP MunichEchingstepstoneveröffentlicht 07.11.2026
Muss:Lead

autenthisch & unkompliziert

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Profil

Genuss am Morgen beginnt mit Dir!

Du liebst es, Gästen und Deinem Team einen gelungenen Start in den Tag zu bereiten? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Für unseren eigenständigen Frühstücksbereich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, organisiert arbeitet und gemeinsam mit ihrem Team jeden Morgen für einen reibungslosen Ablauf und für einen besonderen Start in den Tag sorgt.

Du verantwortest Deinen eigenen Servicebereich, führst ein Team von drei bis sechs Mitarbeitenden und gestaltest aktiv die Weiterentwicklung unseres Frühstücksangebots.

Du arbeitest eigenverantwortlich, bringst Deine Ideen ein und sorgst dafür, dass unsere Gäste jeden Morgen mit einem Lächeln in den Tag starten.

Deine Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Organisation und Leitung unserers Frühstücksservices
  • Fachliche Führung, Unterstützung und Motivation Deines Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücksablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit
  • Mitverantwortlich für die ansprechende Präsentation der Speisen auf dem Buffet
  • Einhaltung, Kontrolle und Weiterentwicklung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Warenbestellung, Lagerkontrolle sowie erstellen der monatlichen Inventuren für Deinen Verantwortungsbereich
  • Mitgestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Frühstücksangebots
  • Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und effiziente Arbeitsabläufe in Deinem Servicebereich

Deine Aufgaben

Das bringst Du mit

  • Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und hochwertige Lebensmittel
  • Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich oder mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit Erfahrung im Frühstücksbereich
  • Erste Führungserfahrung oder die Motivation, Verantwortung für ein kleines Team zu übernehmen
  • Erfahrung in Warenbestellung und Inventur
  • Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein
  • Strukturierte, organisierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Positive Ausstrahlung, gute Umgangsformen und Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • Kommunikationsstärke, Hands-on-Mentalität und Freude daran, Prozesse aktiv mitzugestalten

Du möchtest Verantwortung übernehmen, Menschen begeistern und gemeinsam mit uns jeden Morgen zu etwas Besonderem machen? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Wir bieten

Das erwartet Dich bei uns

Eigenverantwortlicher Arbeitsbereich mit viel Gestaltungsspielraum

Planbare 5-Tage-Woche mit verlässlichen Arbeitszeiten

Kurze Entscheidungswege und offene Kommunikation

Wertschätzende Unternehmenskultur mit familiärer Atmosphäre

Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen

Mitarbeiterwohnung bei Bedarf

Private Zusatzkrankenversicherung im Wert von 300 € pro Jahr

Kostenfreie Nutzung unseres Fitness- und Wellnessbereichs sowie der E-Bikes

Regelmäßige Teamevents und ein starkes Miteinander

Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Ein motiviertes Team, das sich auf Dich freut

Interessiert?

OLYMP Munich Wielandstrasse 3 85386 Eching b. München Deutschland