Praktikum Sensorik (m/w/d)

Einleitung

Arbeiten bei Müller bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Molkerei Alois Müller hat sich von einer kleinen Dorfmolkerei zu einer internationalen Großmolkerei entwickelt. Am Stammsitz in Aretsried bei Augsburg werden bekannte Produkte wie Müllermilch und Joghurt mit der Ecke produziert. Müller ist der Ursprung der heutigen Unternehmensgruppe Theo Müller, zu der heute viele etablierte Marken im Bereich Food und Logistics gehören.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Schreibe gemeinsam mit uns Erfolgsgeschichte und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Dich in Freising (bei München) für die:

Praktikum Sensorik (m/w/d)

Ort: Freising | Bereich: Forschung & Entwicklung | Einstiegslevel: Studenten | Job-ID: 103057

Aufgaben

• Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei der Organisation der Panelsessions und der Durchführung von Konsumententests.
• Du übernimmst die Probenvorbereitung für sensorische Messungen und Schulungen (Probenbeschaffung, Probenkodierungen, Herstellung von Handmustern, Testlösungen und Riechreferenzen).
• Du unterstützt bei der statistischen Auswertung sensorischer Tests.
• Du recherchierst zu aktuellen Themen der Sensorik und beschaffst und verwaltest Literatur.

Profil

• Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Studienrichtung zeigst Du gute Leistungen und bringst ab Februar / März 2027 ca. 6 MonateZeit* mit.
• Idealerweise bringst Du Interesse / Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit und verfügst über gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen.
• Erste Erfahrungen in Literaturrecherche und mit Literaturdatenbanken runden Dein fachliches Profil ab.
• Du besitzt ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbständigkeit.
• Ein Führerschein (Klasse B) ist von Vorteil.

Wir bieten

• Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an.
• Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
• Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich steht zur kostenlosen Nutzung unsere Müller Hütte in den Bergen bereit.
• Buddyprogramm & Teamevents: Von Anfang an begleiten Dich erfahrene Azubis aus höheren Lehrjahren als Buddy und unterstützen Dich beim Einstieg in die Ausbildung. Gemeinsame Azubi-Frühstücke, Teamtage und Ausflüge sorgen zusätzlich für ein starkes Miteinander und jede Menge Spaß neben dem Arbeitsalltag.
• Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

Weitere Informationen

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Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Schick uns Deine Bewerbung einfach über unser Job-Portal.

Es sind Fragen offen geblieben? Aaron Dannecker beantwortet Deine Fragen gerne per Mail (Aaron.Dannecker@muellergroup.com) oder unter der Nummer +49 151 180 198 01.

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.