Abteilungsköch(e)innen

Für unsere Gastronomiebetriebe in der Gipfelregion des Nassfeldes

Restaurant Kofelalm, Restaurant Kristall, Hotel Nassfeld, Rudnigalm und Centro Matritsche

suchen wir für die Wintersaison 2026/27 - 4 Abteilungsköch(e)innen Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines Küchenpostens (Saucier, Entremetier oder Gardemanger).

• Zubereitung und Anrichten aller Speisen für das À-la-carte- und Bankettgeschäft.

• Sicherstellung der Qualitäts- und Präsentationsstandards.

• Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung und Mitwirkung bei Bestellungen.

• Einhaltung und Überwachung der HACCP-Hygienevorschriften.

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.

• Berufserfahrung in der Postenleitung.

• Sicheres Beherrschen der gängigen Gartechniken und Küchenabläufe.

• Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise.

Wir bieten

• Saisonstelle

• 6- Tage Woche mit 48 Stunden (09:00 - 17:00) oder (11:00 - 19:00)

• Pünktliche, leistungsgerechte Vergütung.

• Digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich.

• Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung.

• Sie erhalten einen monatlichen Bruttolohn von mindestens 2.200,-- EUR auf Basis Vollzeitbeschäftigung

Dienstgeber: MP Gastro- u. Handelsgesmbh, Nassfeld 8, 9620 Hermagor; e-mail: mp.gastro@gmx.at

Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder nach telefonischer Terminvereinbarung unter der Tel.Nr.: 0660 5079699 bei Herrn Mustafic Muhamed. Das Mindestentgelt für die Stellen als Abteilungsköch(e)innen beträgt 2.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.