Assistant Category Manager (m/w/d) - Fleisch

METRO Deutschland GmbHDüsseldorfindeedveröffentlicht 27.07.2026

_text-widget.label.field.LocationText_: Schlüterstraße 7, Düsseldorf

Job type Vollzeit

Department Category Management / Einkauf

Location: Düsseldorf

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Stellenangebote Über uns

Stellenbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen. Werden auch Sie ein Teil von uns!

Stellenbeschreibung

Tagesgeschäft: Betriebswirtschaftliche Steuerung von Warengruppen sowie Sortimentsgestaltung und –optimierung und Bearbeitung von Preiskörben/ Preisvergleichen.

Steuerung: Vorbereitung, Führung und Dokumentation von Jahresgesprächen und unterjährigen Verhandlungen mit Lieferanten sowie Erkennen und Umsetzen von Markttrends.

Verantwortung: Durchführung von Ausschreibungen / eSourcing und Verantwortung für die Pflege von Einkaufs- und Verkaufspreisen sowie von Lieferanten - und Artikellistungen.

Kommunikation: Ansprechpartner/in für unsere Großmärkte und Industriepartner, Vertretung des Category Managers und Besuch nationaler und internationaler Messen.

Routine: Erstellung und Auswertung von Statistiken / Analysen.

Qualifikationen

Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossenes Studium mit relevanter Berufserfahrung im Handel.

Skills: Hohe Warenaffinität und Begeisterung für eine oder mehrere „Food" Warengruppe/n, idealerweise Fleisch sowie starke Kommunikationsfähigkeit, gepaart mit Durchsetzungskraft und sicherem Auftreten.

IT: Sehr gute PC-Kenntnisse im Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen.

Sprache: Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (C2) und gute Englischkenntnisse (B1/B2).

Persönlichkeit: Ausgeprägtes Organisationsvermögen und hohe Teamfähigkeit, strategische und analytische Kompetenz, insbesondere bei der Markt- und Wettbewerbsbeobachtung mit fokussierter Kundenorientierung.

Zusätzliche Informationen

Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit mobil zu arbeiten (38,5h/Woche)

30 Tage Urlaub

Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss

Gute Entwicklungsmöglichkeiten dank eines individuellen Trainingsangebotes

Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk

Vergünstigte Essensangebote in unserer Kantine sowie kostenlose Versorgung durch Kaffee und Wasser und ein monatlicher Verpflegungszuschuss (für Tarifmitarbeitende)

Betriebskindergärten „METRO Sternchen" auf dem Campus

Firmeneigenes kostenloses Fitnessstudio (METRO Activity Center)

Zentrale Lage in Düsseldorf (kostenlose Parkplätze)