Chef de rang (H/F)

Notre restaurant de l'hôtel Mercure côte de Nacre à Hérouville St Clair recherche un.e chef/fe de rang. Le Mercure Hérouville Saint-Clair est un établissement dynamique recherchant des talents passionnés pour offrir une expérience client d'exception.

VOS MISSIONS

• Assurer le service en salle en garantissant les standards de qualité de l'enseigne.
• Gérer et optimiser le bon déroulement de votre rang (mise en place, accueil, service, débarrassage).
• Participer activement à la mise en place et au service des séminaires et événements de l'hôtel.
• Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseiller la clientèle sur la carte et les suggestions du jour.

VOTRE PROFIL

• Vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire en restauration ou hôtellerie.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre rigueur et votre sens du service client.
• Vous avez un excellent esprit d'équipe et savez gérer les périodes de forte activité.
• Maîtrise des codes du service de haut niveau.

CONDITIONS ET AVANTAGES

• Contrat : CDI.
• Rythme : Travail en roulement incluant les week-ends, avec 2 jours de repos hebdomadaires.
• Organisation : Planning en roulement avec coupures.
• Rémunération : Salaire attractif selon votre profil et votre expérience.
• Prise de poste : Dès que possible.