Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Einleitung

Arbeitgeber: DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Einsatzort: 27404 Zeven

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Sie lieben Lebensmittel, haben ein gutes Gespür für Qualität und suchen einen Job, in dem moderne Technik und Handwerk zusammenkommen? Dann könnte das hier Ihr nächster Schritt sein. Wir sorgen jeden Tag dafür, dass hochwertige Milchprodukte entstehen - sicher, zuverlässig und nach strengsten Qualitätsstandards. Und vielleicht bald gemeinsam mit Ihnen als

Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

in Zeven

Referenznummer 11500

Ihre Aufgaben

In unserer Abteilung Frischeprodukte übernehmen Sie eine zentrale Rolle: Sie sorgen dafür, dass aus Rohmilch hochwertige Produkte werden - stets nach klaren Rezepturen, in stabilen Prozessen und mit einem wachen Auge für Qualität und Hygiene.

Herstellung von Milchprodukten nach Rezeptvorgaben

Bedienung und Überwachung SPS-gesteuerter Prozess- und CIP-Anlagen

Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigung etc.)

Konsequente Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und IFS-Vorgaben

Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten

Störungsbehebung und Prozessoptimierung

Bereitstellung von Produkten für die Abfüllung

Ihr Profil

Erfolgreiche Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder in einem anderen Beruf mit Lebensmittelhintergrund wie Koch (m/w/d) / Bäcker (m/w/d) oder ähnlich

Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb in Kontischicht

Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein

Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verlässlichkeit

Interessiert?

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Konkret heißt das: Wir legen großen Wert auf einen offenen und respektvollen Umgang miteinander. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie alle Anforderungen erfüllen? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zueinander passen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen begrüßen wir ausdrücklich.

Ihre persönliche Ansprechpartnerin:

Anna Korn

DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Maria-Cunitz-Straße 5

28199 Bremen, Deutschland

Tel.: +49 421 / 243 - 26564

anna.korn@dmk.de

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