Koch / Küchenleitung (m/w/d)

Über das Unternehmen

Für unsere moderne Küche, in der wir beliebte Burger und echte Klassiker servieren, suchen wir ab sofort eine erfahrene Küchenleitung. Dich erwartet ein dynamisches, zuverlässiges Küchenteam und viel Raum für Deine eigenen Ideen.

Aufgaben

• Fachliche Führung des Küchenteams, Aufgabenverteilung und Organisationsverantwortung
• Frische Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen
• Vorbereitung (Mise en Place) und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Sicherstellung der Qualität und gleichbleibenden Zubereitung unserer Gerichte
• Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und fachgerechte Lagerung
• Einhaltung und Überwachung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Standards
• Kreative Einbringung von Ideen für unsere Speisekarte und Aktionsangebote

Anforderungen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Berufserfahrung, idealerweise bereits mit ersten Erfahrungen in der Teamführung und Küchenorganisation
• Eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und einen kühlen Kopf, auch wenn es mal hektischer wird
• Bereitschaft zur Arbeit in den Abendstunden sowie an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten

• Leistungsgerechte Vergütung mit Gestaltungsspielraum
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einer gut ausgestatteten, modernen Küche
• Planbare Schichten in Absprache mit dem Team
• Mitarbeiterrabatte im Restaurant und beim Bowling

Bewerbung

Kontakt & Bewerbung: Lust, uns kennenzulernen und das Ruder in unserer Küche zu übernehmen? Werde Teil unseres Strikee’s Teams! Sende uns gerne Deinen Lebenslauf oder melde Dich direkt bei uns: Strikees Bremen, Hans-Bredow-Straße 9, 28307 Bremen, E-Mail: cordes@strikees.de Ansprechnpartner Frau K. Cordes

Sonstiges

Einleitung Arbeitgeber: Strikee's Einsatzort: 28195 Bremen

Koch / Küchenleitung (m/w/d) in gesucht – Strikee’s Bremen