Team-Manager (m/w/d)

Über das Unternehmen

Die Patrick Köck GmbH steht für Gastronomie mit System und persönlicher Handschrift. In unseren zwei McDonald's Restaurants in Wien verbinden wir Stabilität und Stärke einer globalen Marke mit der Nähe und den kurzen Wegen eines inhabergeführten Unternehmens.

Aufgaben

Führung

• Führung des Teams zur Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs
• Ansprechperson für Mitarbeiter:innen und Begleitung neuer Kolleg:innen
• Erkennen und Fördern von Potenzialen im Team

Service

• Steuerung der Schicht: Positionen, Pausen, Peak-Zeiten
• Aktiv am Gast – sichtbar, ansprechbar, auch wenn's mal nicht rund läuft
• Sicherstellung unserer Standards in Qualität, Hygiene, Sicherheit und Service

Organisation

• Unterstützung der Restaurantleitung bei organisatorischen und administrativen Aufgaben
• Schichtdokumentation, Bestellungen und Kennzahlenmanagement
• Schrittweise mehr Verantwortung im Restaurantmanagement

Anforderungen

• Berufspraxis in Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren serviceorientierten Umfeld
• Erfahrung in der Führung von Schichten oder Teams – vom Team Leader oder Chef de Rang bis zur Schichtleitung oder stellvertretenden Betriebsleitung

Personality

• Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägter Servicegedanke
• Sicheres Auftreten und klare Kommunikation
• Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen

Überblick

• Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Gutes Verständnis für Zahlen und betriebliche Abläufe
• Ruhige Führung und klare Prioritätensetzung in arbeitsintensiven Situationen

Flexibilität

• Bereitschaft zu wechselnden Schichten sowie Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Offenheit für unsere Systeme und Standards
• Interesse an einer Entwicklung im Restaurantmanagement

Wir bieten

Wir investieren in moderne Restaurants, Aus- und Weiterbildung sowie langfristige Perspektiven für unsere Mitarbeiter:innen. Dabei setzen wir auf faire Arbeitsbedingungen, ein familiäres Miteinander und echte Freude an Gastfreundschaft.

Attraktiver Arbeitsplatz

• Moderner Arbeitsplatz an einem lebendigen Standort mit bester öffentlicher Anbindung
• Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Partnerunternehmen
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Stabilität und Reputation einer globalen Marke

Faire Arbeitsbedingungen

• Flexible Arbeitszeiten
• Keine Teildienste
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und pünktliche Abrechnung
• Transparentes Prämiensystem

Individuelle Entwicklung

• Strukturierte Einarbeitung
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Klare Entwicklungsperspektiven im Restaurantmanagement

Gute Teamkultur

• Familiäres Miteinander
• Direkter Austausch mit der Geschäftsführung
• Gemeinsame Events und Firmenfeiern

Einstiegsgehalt € 2.500 brutto monatlich inkl. € 200 Leistungsprämie, auf Vollzeitbasis (14×)

Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.

Sonstiges

Interessiert? McDonald's Handelskai/Rivergate Rivergate, Handelskai 92 1200 Wien