Traditional Baker

JOBDESK – TRADITIONAL BAKER (JAJANAN TRADISIONAL)

1. Membuat dan memproduksi berbagai jenis jajanan pasar dan makanan tradisional.
2. Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai resep dan standar produksi.
3. Mengolah dan membuat berbagai jenis jajanan seperti risol, kue sus, kue basah, gorengan, dan choux.
4. Memastikan kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk tetap konsisten.
5. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan.
6. Memastikan hasil produksi sesuai standar kualitas yang ditentukan.

KUALIFIKASI – TRADITIONAL BAKER

1. Pria / Wanita.
2. Pendidikan minimal SMA/SMK.
3. Berpengalaman membuat jajanan pasar atau makanan tradisional.
4. Menguasai pembuatan berbagai jenis jajanan pasar, seperti risol, kue sus, kue basah, gorengan, dan choux.
5. Teliti, rapi, cekatan, dan bertanggung jawab.
6. Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
7. Bersedia bekerja dengan sistem shift.
8. Penempatan: Surabaya Barat.
9. Diutamakan berdomisili di Surabaya Barat.

Skills: Public Speaking, Baking, Teamwork, Communication, Customer Service