Area Chef Sushi Tei Bandung

Your tasks

Skills: Food Decoration, Cook, Baking

Requirements

• Pria/Wanita, usia maksimal 28-40 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau setara
• Pengalaman minimal jadi Head Chef /Senior Sous Chef atau posisi setara di japanese cuisine
• Memahami standar kualitas makanan, hygiene, dan food safety
• Memahami teknik dasar memasak makanan jepang, seperti sushi , ramen, donburi, tempura, atau menu japanese hot kitchen
• Paham BEP, sales target dan bisa jaga jam operasional dapur tetap efisien
• Mampu bekerja dalam tim, disiplin, dan bertanggung jawab
• Disiplin, bertanggung jawab, serta bersedia bekerja sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur