Konditor/in

DEIN TÄTIGKEITSBEREICH:

• Hauptverantwortung für die Patisserie
• Zubereiten der Süßspeisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien sowie
• Qualitätskontrolle
• Mise en place Tätigkeiten
• Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen
• Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

DEIN PROFIL:

• Erfolgreicher Berufsabschluss als Konditor_in, Bäcker_in, Patissier_ère oder Koch_Köchin erforderlich
• Berufserfahrung in der Konditorei oder Patisserie
• Kreativität und Affinität für Trends der Branche
• Gäste- und Serviceorientiertes Denken
• Positive Ausstrahlung, Teamfähigkeit
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
• Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse, sodass ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann

• Für eine tägliche Heimfahrt ist ein eigenes Fahrzeug erforderlich, jedoch kann Quartier nach Vereinbarung zur Verfügung gestellt werden.

ARBEITSZEIT UND ENTGELT:

• Vollzeitbeschäftigung - 40 Wochenstunden
• Das Bruttoentgelt von EUR 2680,- versteht sich auf Basis Vollzeit, es ist eine Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich, zuzüglich einer Trinkgeldpauschale für alle Mitarbeiter_innen.

DAS TRIAD -so sind wir:

• Ein von Respekt und Unterstützung geprägtes Arbeitsklima
• Mitarbeit in einem fachkompetenten und motivierten Team
• Verantwortung und individuelle Förderung
• Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitsgestaltung (4 oder 5 Tage Woche)
• Sonntag und Montag Ruhetage
• Leistungsgerechte Entlohnung & geregelte Arbeitszeiten sind für uns selbstverständlich
• Ein Quartier nach Absprache

UNSERE AUSZEICHNUNGEN:

Falstaff Gourmet Club: 95 Punkte, 4 Gabeln Gault Millau: 3 Hauben, 16 Punkte À la Carte: 4 Sterne, 87 Punkte, Fixstern Aufgetischt: 98 Punkte Der Große Guide: 3 Hauben Schlemmeratlas: 50 Best Chefs Rolling Pin: 50 Best Chefs Europa Award: "Taste of origin" (JRE Jeunes Restaurateurs)

Du möchtest uns beim Verwöhnen unserer treuen Gäste mit kreativer Küche auf höchstem Niveau unterstützen? Dann freuen wir uns auf ein Kennenlernen!

BEWERBUNG:

Bitte senden Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto und Motivationsschreiben) an:

>> office@triad-machreich.at <<

DIENSTGEBERIN:

Restaurant "TRIAD" z.Hd. Frau Veronika Machreich Ödhöfen 25 2853 Bad Schönau

>> https://triad-machreich.at/karriere <<