DEMI CHEF

Your tasks

• Mampu melaksanakan program-program dari Sous Chef
• Mampu mengorganisasi dan membagi tugas pekerjaan pada bawahanya
• Ikut secara langsung dalam operasional pengelolaan makanan
• Mampu menciptakan keadaan operasional yang tidak menimbulkan complain pelanggan
• Melaksanakan program Tukin agar berjalan secara sukses
• Mampu menganilisis kendala-kendala dalam kitchen
• Memastikan tim nya bekerja sesuai SOP pembuatan produk
• Mampu menjadi panutan dan mengembangkan potensi tim nya agar lebih baik
• Melakukan purchase order dengan estimasi yang tepat

Requirements

Skills: Cook, Wok, Nusantara food