Commis de Rang / Demi-Chef de Rang / Chef de Rang / (m/w/d)

Aufgaben

Als Commis de Rang (m/w/d)

• Unterstützung des Chef de Rang und Demi-Chef de Rang während des gesamten Serviceablaufs.
• Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken nach den betrieblichen Servicevorgaben und entsprechender Einschulung.
• Bereitstellung und Nachfüllen von Getränken, Serviceutensilien und benötigten Materialien.
• Unterstützung bei der Betreuung der Gäste und bei der Erfüllung einfacher Gästewünsche.
• Aufmerksames und höfliches Auftreten gegenüber den Gästen.
• Weiterleitung von Fragen, Sonderwünschen und Reklamationen an den zuständigen Chef de Rang oder Demi-Chef de Rang.

Als Demis-Chef de Rang (m/w/d)

• Freundliche und professionelle Betreuung der Gäste im zugewiesenen Bereich.
• Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken im Rahmen der eigenen Fachkenntnisse.
• Aufmerksames Erkennen und Erfüllen von Gästewünschen.
• Entgegennahme von Rückmeldungen und Reklamationen sowie Weiterleitung komplexer Anliegen an den Chef de Rang oder die Restaurantleitung.
• Selbständige Übernahme eine definierten Servicebereichs nach entsprechender Einschulung und Abstimmung.

Als Chef de Rang (m/w/d)

• Eigenständige Betreuung der Gäste im zugewiesenen Servicebereich.
• Professionelle Begrüßung, Beratung und Betreuung der Gäste während des gesamten Restaurantbesuchs.
• Fachkundige Beratung zu Speisen, Getränken, Allergenen und Unverträglichkeiten unter Einhaltung der internen Vorgaben.
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Sicherstellung eines aufmerksamen, individuellen und serviceorientierten Gästekontakts.
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Reklamationen und besonderen Anforderungen; bei Bedarf Information der Restaurantleitung.

Anforderungen

Wir erwarten

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder eine abgeschlossene fachspezifische Höhere Schule
• einschlägige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Haus.
• Dienstleistungs- und teamorientiertes Auftreten, sowie Handeln.
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zu wechselnden Schichtdiensten - auch an Wochenenden & Feiertagen (Vormittag- und Nachmittag)

Wir bieten

• Langfristige Ganzjahresstelle in einem Leitbetrieb der Region auf Vollzeitbasis (40h/Woche), keine Teildienste.
• Unser gelebter Linsberg Spirit: Freundlich und asiatisch geprägter Teamgeist, der sich durch Achtung und Wertschätzung auszeichnet.
• Eine Arbeitsumgebung in einem einzigartigen fernöstlichen Ambiente.
• Wir sind privat geführt, das zeichnet sich durch flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege aus.
• BGF Gütesiegel - Betriebliche Gesundheitsförderung ist bei uns gelebte Praxis, es gibt zahlreiche Gesundheitsmaßnahmen für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
• Wir investieren laufend in die Weiterbildung unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, fördern interne Karrierewege und ermöglichen Ausbildungen.
• Jeder Mitarbeiter kann das hauseigene Fitnesscenter in der Freizeit uneingeschränkt nutzen.
• Viele weitere Benefits, nähere Informationen unter: https://www.linsbergasia.at/hotel/karriere/niederoesterreich-job-offene-stellen.html
• Da wir gesetzlich dazu verpflichtet sind, führen wir den Mindestgehalt des Kollektivvertrages für Hotel- und Gastgewerbe mit brutto ab € 2.153,-- für eine Vollzeitbeschäftigung an. Ihre tatsächliche Entlohnung, welche sich nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Arbeitserfahrung richtet, möchten wir gerne persönlich mit Ihnen besprechen.
• Finden Sie sich in der Aufgabenbeschreibung wieder?
• Spricht Sie unser gelebter asiatischer Spirit, der durch gegenseitige Achtung und Wertschätzung geprägt ist, an?
• Suchen Sie eine sichere langfristige Ganzjahresstelle?

Bewerbung

Dann freuen wir uns sehr auf Ihre online Bewerbung. https://www.linsbergasia.at/hotel/karri...