Souschef (m/w/d) für die La Cocina Kochschule in Berlin
Die La Cocina Kochschule steht seit über 20 Jahren für exzellente Kulinarik und hat sich als die beste Kochschule Deutschlands etabliert. Mit erfolgreichen Standorten in Hannover, Hamburg und Bremen expandieren wir nun nach Berlin – in die Koppenstraße 8 , zentral gelegen und bestens erreichbar.
Für unseren neuen Berliner Standort suchen wir einen ambitionierten Souschef (m/w/d) , der unser Team mit Leidenschaft, Kreativität und Engagement bereichert.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten:
Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
Mitgestaltung von Menüs und Kursinhalten
Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen
Anleitung und Motivation von Teamkollegen und Teilnehmern unserer Kurse
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
Kreativität und Leidenschaft für das Kochen mit hochwertigen Zutaten
Teamfähigkeit, Engagement und selbstständiges Arbeiten
Freude an der Weitergabe von Wissen und Begeisterung
Wir bieten Ihnen:
Attraktive, überdurchschnittliche Vergütung inkl. Bonuszahlungen und Trinkgeld
Kein Teildienst – eine gesunde Work-Life-Balance ist uns wichtig
Garantierte Betriebsferien vom 24.12. bis 02.01.
Ein Wochenende im Monat frei , fest zugesichertArbeiten mit den besten Produkten und hochwertigsten Waren
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit über 19 Jahren wirtschaftlichem Wachstum
Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
Vertrauensvoller Umgang und flache Hierarchien
Zentrale Citylage für kurze Wege und beste AnbindungKostenfreie und gereinigte Arbeitskleidung
Modernstes Equipment dank unserer Sponsoren und Partnerbetriebe
Abwechslungsreiche Aufgaben in einer innovativen Kochschule
Interessiert?
La Cocina Berlin
Koppenstraße 8
10243 Berlin
Deutschland