Gastgeber Restaurant (m/w/d)

Über das Unternehmen

Mitten in den Tiroler Alpen, umgeben von atemberaubender Natur und einer lebendigen Gästekultur, führen wir zwei einzigartige Häuser:

• Das Krumers Alpin Resort & Spa*S in Seefeld präsentiert sich nach umfassender Renovierung in neuem Glanz. Unser 4-Sterne-Superior Hotel mit 126 Zimmern**, internationalem Gästeklientel und großzügigem Spa-Bereich steht für Qualität, Professionalität und echte Gastfreundschaft.
• Seefelds Bed & Breakfast: Ein charmantes Haus mit 45 Zimmern, im Zentrum von Seefeld, ideal für sportliche Genießer und unkomplizierte Reisende.

Hinter unserem Erfolg steht ein eingespieltes Team, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen besondere Urlaubsmomente zu schaffen. Zur Verstärkung suchen wir motivierte Persönlichkeiten, die unsere Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft teilen.

Aufgaben

• Du bist als Gastgeber persönlich präsent, kennst unsere Gäste und schaffst besondere Urlaubsmomente.
• Du führst, motivierst und entwickelst unser Serviceteam mit Wertschätzung, Klarheit und Vorbildwirkung.
• Du verantwortest die Organisation und Qualität unserer gastronomischen Abläufe, vom Frühstück über die Nachmittagsjause bis zum Abendservice.
• Du sorgst gemeinsam mit unserem Küchenchef für eine hervorragende Abstimmung zwischen Küche und Service.
• Du entwickelst unsere Servicequalität, Getränkeangebote und gastronomischen Konzepte mit eigenen Ideen weiter.
• Du behältst Dienstplanung, Warenwirtschaft, Kosten und Wirtschaftlichkeit im Blick.
• Du arbeitest eng und partnerschaftlich mit unserer Hoteldirektion zusammen.

Anforderungen

• Du bist Gastgeber aus Überzeugung und Führungskraft aus Leidenschaft.
• Du bringst Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit, idealerweise bereits als Restaurantleiter, stellvertretender Restaurantleiter oder F&B-Manager.
• Noch wichtiger ist uns deine Persönlichkeit:
• Du gehst offen auf Menschen zu und hast Freude daran, Gäste persönlich zu betreuen.
• Du bist im Restaurant präsent und packst selbstverständlich selbst mit an.
• Wir suchen keine Person, die alles verändern möchte. Wir suchen jemanden, der Gutes erkennt, Bewährtes stärkt und gemeinsam mit uns noch besser werden will.
• Du führst Mitarbeiter respektvoll, motivierend und konsequent.
• Du besitzt ein gutes Verständnis für Servicequalität, Abläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge.
• Du bist organisiert, belastbar und findest auch in hektischen Situationen pragmatische Lösungen.
• Du hast Freude daran, gemeinsam mit einem eingespielten Team etwas zu bewegen.

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition in einem etablierten 4*S-Ferienhotel
• Ein modernisiertes Haus mit einem klaren Qualitätsanspruch
• Ein bestehendes Team und eine enge Zusammenarbeit mit unserer Hoteldirektion
• Raum für eigene Ideen und echte Mitgestaltung
• Kurze Entscheidungswege und ein persönliches, wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Eine langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen
• Eine attraktive, deiner Erfahrung und Verantwortung entsprechende Vergütung

Sonstiges

Interessiert? Krumers Alpin Resort & Spas* Krinz 32 6100 Seefeld in Tirol