ผู้ช่วยเชฟ/Baker (ราชประสงค์)

1. ช่วยในการเตรียมและอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลากหลายชนิด รวมถึง ชิโอะปัง (Shio Pan), ครัวซองต์, ขนมปัง, เค้ก และทาร์ต ตามสูตรและมาตรฐานคุณภาพที่กำหนดของทางร้าน
2. ใช้งาน และบำรุงรักษา ทำความสะอาด อุปกรณ์ครัวต่าง ๆ เช่น เตาอบ เครื่องผสม และตู้หมักแป้ง เพื่อให้มั่นใจว่าอุปกรณ์สะอาดและอยู่ในสภาพดีพร้อมใช้งาน
3. สนับสนุนเชฟเบเกอรี่อาวุโสในงานผลิตประจำวัน รวมถึงการเตรียมโด การขึ้นรูป การพักแป้ง และการ แต่งหน้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
4. ดูแลพื้นที่ทำงานให้สะอาด เป็นระเบียบ และถูกสุขลักษณะตลอดเวลา โดยปฏิบัติตามมาตรฐานความ

ปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยทั้งหมด

1. ช่วยในการจัดการสต็อกสินค ้ารวมถึงการตรวจสอบระดับของวัตถุดิบและรายงานเมื่อมีของขาด
2. ส่งเสริมสภาพแวดล้อมการทำงานเป็นทีมในเชิงบวก แสดงความเต็มใจที่จะเรียนรู้และรับมือกับความท ้าทายใหม่ๆ

Qualifications: มีความสนใจในการทำขนมปัง หากมีประสบการณ์ในร้านเบเกอรี่มืออาชีพหรือผ่านการฝึกอบรมจากสถาบันสอนทำอาหารจะได ้ รับการ พิจารณาเป็นพิเศษ มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับหลักการทำเบเกอรี่ ส่วนผสม และเทคนิคต่างๆ สามารถทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็ว แต่ยังคงรักษามาตรฐานระดับสูงไว้ ได ้ มีทัศนคติเชิงบวก มีจรรยาบรรณในการทำงานที่แข็งแกร่ง และสามารถทำงานเป็นส่วนหนึ่งของทีมได ้ มีทักษะการสื่อสารที่ดี และสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำได้อย่างถูกต้อง