Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Über das Unternehmen

Eine Villa mit legendärer Sonnenterrrasse direkt am Fuß der Rax. Davor das weite, flache Land, dahinter das Gebirge, ringsherum Wald und Wiesen, Felsen, Bäche und klare, stille Luft. Im Knappenhof vergnügten sich schon Sigmund Freud, Arthur Schnitzler und Victor Frankl. Hotelière Helena Ramsbacher hat ihm nun neues Leben eingehaucht und aus dem "einst" ein "jetzt" gemacht.

Wir sind ein motiviertes Team mit großer Leidenschaft für unseren Beruf. Direkt im Wanderparadies rund um die Rax gelegen, bietet der Knappenhof viel Raum für Entfaltung - sowohl in der Arbeit als auch in der Freizeit. Der Knappenhof umfasst 28 Zimmer, das Restaurant mit großer Sonnenterrasse, zwei Seminarräume und den Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad.

Aufgaben

Der Aufgabenbereich

• Einsatz im à la Carte Restaurant

• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl

• Sie unterstützen das Serviceteam und vertreten die Restaurantleitung bei allen Tätigkeiten und in allen Bereichen

Anforderungen

• Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung sowie mindestens 5 Jahre Berufserfahrung

• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Sprachen von Vorteil

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie vor Vorteil

• Produktkenntnisse im Bereich der Speisen und Getränke (z.B. Weine, Käse, Spirituosen, Allergene,...) von Vorteil

• Ausgeprägter Teamgeist sowie hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten

Wir bieten

Die Benefits

• 4 Tage Woche - außer im Juli (Festspiele Reichenau)

• Eigene Wohneinheit mit Schlafzimmer, Küche, Smart-TV, WLAN, Badezimmer und Waschmaschine

Bewerbung

Da der Dienstgeber das AMS Neunkirchen mit der Vorauswahl beauftragt hat, ersuchen wir Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und ein kurzes Motivationsschreiben) an das AMS Neunkirchen, Stockhammergasse 31, 2620 Neunkirchen (Tel. 050 904323-406) zuhanden Frau Pisa zu senden bzw. per Email an:

bewerbung.neunkirchen@ams.at

Sonstiges

Wir suchen 1 Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Vollzeit im Ausmaß von 40 Stunden/Woche und 4 Tage/Woche

mit der Angabe der Auftragsnummer: 17399711 U06 Das Mindestentgelt für die Stelle als Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) beträgt 3.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.