Staff Engineering
Principal
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman relevan di bidang engineering/maintenance restoran atau hotel
- Pengalaman langsung (hands-on) dalam pemeliharaan dan perbaikan peralatan dapur (oven, freezer, chiller, dishwasher, dll.)
- Mampu menangani sistem kelistrikan, plumbing, dan HVAC/AC
- Mampu membaca gambar teknis dasar dan memahami sistem utilitas bangunan
- Teliti dalam melakukan pemeliharaan rutin dan inspeksi
- Memiliki pengetahuan dasar tentang standar Kesehatan, Keselamatan, dan Lingkungan (HSE/K3)
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
- Cepat merespons dan menyelesaikan masalah teknis di lokasi (on-site)
- Disiplin, bertanggung jawab, dan bersedia bekerja shift (termasuk malam hari dan akhir pekan)
- Nyaman bekerja di lingkungan restoran yang cepat (fast-paced)