Köchin/Koch

Einleitung

Das Kepler Universitätsklinikum ist mit rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Österreichs zweitgrößtes Krankenhaus. Durch ein exzellentes Zusammenspiel von medizinischer Spitzenversorgung, kompetenter Pflege sowie zukunftsorientierter Forschung und Lehre entwickeln wir eine wegweisende medizinische Infrastruktur in Oberösterreich.

Aufgabeninhalte:

Zubereitung aller Speisen und Diäten

Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen und Kochrezepten

Qualitätskontrolle bei der Speisenverteilung

Verantwortung für den Gesamtbetrieb im Bereich der Küche an den diensthabenden Wochenenden und Feiertagen

Mitwirkung bei den HACCP-Kontrollen und deren Dokumentation

Küchenadministration mit EDV

Voraussetzungen:

abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch

einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich

sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Kenntnisse der HACCP-Vorschriften, EDV-Kenntnisse, Organisationstalent

Belastbarkeit (keine Einschränkung beim Heben und Tragen von schweren Lasten)

Bereitschaft zur Weiterbildung und zu Mehrleistungen, Erbringung von Früh- und Wochenenddiensten (Wochenendturnus)

Berufserfahrung im Großküchenbereich sowie Zusatzausbildung als diätisch geschulte/r Köchin/Koch erwünscht

Erfahrungen im Cook & Chill-Bereich von Vorteil

Ihre Vorteile:

Teilzeit im Ausmaß von 32 Wochenstunden, Dauerverwendung

• Krankenkasse mit attraktiven Leistungsangeboten
• betriebseigener Kindergarten am NMC nach Verfügbarkeit

• absperrbare Fahrrad­abstellplätze, E-Bike-Verleih, Parkplätze nach Verfügbarkeit
• günstige Verpflegung, Vitalküche

• firmeneigene Kurse und Gesundheits­förderung

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• Firmenkooperationen (Gutscheine, vergünstigte Konditionen)
• PV-Anlagen und energiesparende Technik bei Neu- und Umbauten

Einstufung:

Wir bieten für diese Position ein Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3.240,00 (Grundlage LD 19/05, Karriereplanung möglich) auf Vollzeitbasis, abhängig von den anrechenbaren Vordienstzeiten, zuzüglich etwaiger Zulagen.

Besetzungstermin:

ab sofort

Kontakt

Rückfragen und nähere Auskünfte:

Franz Furman, Küchenleiter am Med Campus IV. , T: +43 (0)5 7680 84 22320

Christiane Pirklbauer, Sachbearbeiterin Personalrekrutierung, T: +43 (0)5 7680 83 6569

Bitte bewerben Sie sich bis 24.09.2026 online und fügen Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen der online-Bewerbung bei. Laden Sie bitte dazu Ihren Lebenslauf, Ihre Ausbildungsnachweise und Zeugnisse sowie alle relevanten Dokumente hoch.