Повар-сушист

About the company

Не указано; Вакансия компании ИП Шабовта Ульяна Юрьевна СушиСет — сеть суши-баров: растим команду и ценим каждого сотрудника «СушиСет» — это сеть суши-баров, где ценят вкус, скорость и заботу о гостях. Мы активно развиваемся и ищем в команду тех, кто любит своё дело и готов расти вместе с нами. У нас: удобный график и стабильные выплаты; бесплатное обучение и поддержка наставников; возможности для карьерного роста и смены направления внутри компании; бесплатные обеды и отсутствие штрафов за ошибки. Присоединяйтесь — поможем освоиться и раскрыть ваш потенциал. Условия: Сменный график (уточняется при собеседовании); Стабильная оплата + премии по результатам работы; Бесплатные обеды; - Обучение и поддержка наставника в первые смены. Откликайтесь, если умеете держать качество даже в час пик — расскажем про точку и график.; Опыт: 1 лет

Your tasks

Готовить блюда согласно утверждённому меню и технологическим картам (роллы, суши, горячие позиции); Соблюдать стандарты подачи и внешнего вида блюд; Контролировать сроки годности и условия хранения продуктов на своём участке; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические нормы; Участвовать в инвентаризации продуктов и сообщать о нехватке сырья старшему смены; Оперативно отрабатывать пики нагрузки, не снижая качества блюд.

Requirements

Подтверждённый опыт работы поваром в ресторане/суши‑баре от 1 -го года; Знание стандартов японской кухни и умение работать по техкартам; Наличие действующей медицинской книжки; Готовность работать в динамичном темпе и при высокой загрузке.