Bäcker:in für die Produktentwicklung

Sie verbinden gelebtes Bäckerhandwerk mit Innovationsgeist und möchten aktiv an der Entwicklung zukunftsweisender Backlösungen mitwirken?

In dieser abwechslungsreichen Position arbeiten Sie in einem interdisziplinären Team aus Bäcker:innen und Lebensmitteltechnolog:innen, entwickeln neue Produkte und fungieren als kompetente Schnittstelle zu Vertrieb, Qualitätssicherung und Kund:innen. Unter Nutzung der modernen Infrastruktur unserer Versuchsbäckerei leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Erfolg am österreichischen Bäckereimarkt und bringen Ihre Leidenschaft für hochwertige Backwaren täglich ein.

Ihre v i e l s e i t i g e n Aufgaben:

Entwicklung und Optimierung von Rezepturen im Bereich Backmittel, Sauerteig und Hefe

Planung, Durchführung und Auswertung von Backversuchen in der lokalen Versuchsbäckerei

Technische Unterstützung des Außendienstes bei Kundenprojekten und Produkteinführungen

Durchführung von Produktpräsentationen, Fachschulungen und Kundenseminaren

Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktentwicklung, Qualitätssicherung und Vertrieb

Fachliche Beratung bei anwendungstechnischen Fragestellungen rund um Backprozesse und Rohstoffe

Beobachtung von Markttrends sowie Mitwirkung an innovativen Produkt- und Konzeptentwicklungen

Ihr s p a n n e n d e s Profil:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in , Weiterbildung mit Meisterprüfung von Vorteil, aber kein Muss

Fundierte praktische und fachliche Kenntnisse im Bäckerhandwerk

Leidenschaft für Lebensmittel, Backprozesse und innovative Produktlösungen

Gute MS-Office-Anwenderkenntnisse sowie Englischkenntnisse von Vorteil

Kundenorientierte und lösungsorientierte Persönlichkeit

Kreativität, Eigeninitiative und Offenheit für neue Ideen und Technologien

Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Unser a t t r a k t i v e s Angebot:

Facettenreiche Tätigkeit bei einem erfolgreichen Markt- und Technologieführer

Langfristige Zusammenarbeit in einem internationalen Unternehmensumfeld

Herausfordernde Aufgaben mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative

Moderne Infrastruktur und professionelle Rahmenbedingungen in der Versuchsbäckerei

Spannende Weiterbildungsmöglichkeiten sowie laufender fachlicher Austausch innerhalb des Konzerns

Betriebliche Gesundheitsprogramme und attraktive Zusatzleistungen

Marktkonformes Bruttojahresgehalt ab € 52.000,-- | eine Überzahlung ist abhängig von Qualifikation und einschlägiger Berufserfahrung möglich

Verraten Sie uns Ihr persönliches Erfolgsrezept?

Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Kennnummer 111.587 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail an bewerbung.sommer@isg.com, um Sie direkt mit unserem Mandanten Lesaffre Austria AG zu vernetzen.

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