R&D Project Manager- Supplements & Liquid (m/w/d)

IronMaxx Nutrition GmbH & Co. KGHürthindeedveröffentlicht 20.08.2026

#BEcomeMAXX

Was macht ein Supplement oder Functional Drink wirklich erfolgreich? Eine überzeugende Formulierung, relevante Wirkstoffe, hervorragender Geschmack, starke Funktionalität – oder die Kombination aus allem? Bei IronMaxx gestaltest du die nächste Generation unseres Supplements-&-Liquids-Portfolios mit. Du verwandelst Konsumentenbedürfnisse, Markttrends und neue Ingredient-Technologien in Produkte, die einen echten Mehrwert bieten und sich im Markt differenzieren.

Von der ersten Idee bis zum finalen Launch übernimmst du Verantwortung für den gesamten Produktentwicklungsprozess und arbeitest eng mit Herstellern und Lieferanten sowie unseren Teams aus Quality, Einkauf, Marketing und Sales zusammen. Dabei verbindest du technisches Produktverständnis mit Kreativität und wirtschaftlichem Denken, um innovative, funktionale und kommerziell attraktive Produkte zu entwickeln.

Ob du ein neues Performance Supplement entwickelst, einen Functional Drink optimierst oder den nächsten relevanten Wirkstofftrend identifizierst – deine Arbeit hat direkten Einfluss auf die Zukunft unseres Portfolios.

Bereit, starke Ideen in Produkte zu verwandeln, die Performance und Funktionalität auf das nächste Level bringen? Dann #BEcomeMAXX.

Ready to perform? Deine Aufgaben mit MAXXimalem Fokus

Produktentwicklung

Entwicklung innovativer Nahrungsergänzungsmittel, Pulver, Kapseln, Tabletten, Shots, Liquids und funktioneller Getränke – von der ersten Idee bis zur Markteinführung

Eigenverantwortliche Steuerung von Entwicklungsprojekten inklusive Konzeptentwicklung, Rezeptur, Rohstoffauswahl, Bemusterung, Kalkulation, Validierung und Kommerzialisierung

Übersetzung von Produktbriefings und Konsumentenbedürfnissen in technisch umsetzbare, regulatorisch konforme und wirtschaftlich attraktive Produkte

Entwicklung und Optimierung von Rezepturenhinsichtlich Wirkstoffen, Dosierung, Geschmack,Süßung, Löslichkeit, Stabilität, Funktionalität und Kosten

Planung und Bewertung von Labormustern, Verkostungen, Stabilitätstests, Pilotproduktionen und Produktionsversuchen

Optimierung bestehender Produkte hinsichtlich Rezeptur, Rohstoffen, Sensorik, Funktionalität, Verpackung, Haltbarkeit und Kosten

Trends, Innovation & Portfolio

IdentifikationrelevanterKonsumenten-, Ingredient-, Health-, Performance- und Nutrition-Trends

Beobachtung neuer Rohstoffe, Wirkstoffe, Technologien, Darreichungsformen und Produktkonzepte

Durchführung von Markt-, Kategorie- und Wettbewerbsanalysen zur Identifikation neuer Produktpotenziale

Übersetzung von Trends undInsightsin konkrete Innovations- und Produktkonzepte

Kontinuierliche Bewertung und Weiterentwicklung des Supplements-&-Liquids-Portfolios hinsichtlich Differenzierung, Optimierung und Wachstum

Lieferanten- & Projektmanagement

Zentrale Schnittstellenfunktion zwischen Lieferanten und internen Teams aus Quality, Einkauf, Marketing und Sales

Koordination von Timings, Mustern, Dokumentationen, Kosten und Entscheidungsprozessen über mehrere Entwicklungsprojekte hinweg

Steuerung von Preisanfragen, Produktkalkulationen und Value-Engineering-Initiativen in enger Zusammenarbeit mit dem Einkauf

Sicherstellung technisch umsetzbarer und wirtschaftlich skalierbarer Rezepturen gemeinsam mit Produktionspartnern

Bewertung geeigneter Verpackungsformate und der Produkt-Verpackungs-Kompatibilität, insbesondere für Liquids

Teilnahme an Lieferantenterminen, Produktionsversuchen und relevanten Fachmessen

Regulatory & Quality

Prüfung von Rezepturen, Inhaltsstoffen, Dosierungen, Claims, Deklarationen und Verpackungstexten

Sicherstellung der Konformität mit der LMIV und relevanten regulatorischen Vorgaben für Nahrungsergänzungsmittel und Getränke

Pflege von Produktspezifikationen, Rezepturdokumentationen und relevanten Entwicklungsunterlagen

Enge Zusammenarbeit mit Quality undRegulatoryAffairs bei Produktfreigaben, Stabilitätsbewertungen und Qualitätsanforderungen

Unterstützung bei Reformulierungen, Rohstoffänderungen, Ursachenanalysen und kontinuierlichen Produktverbesserungen

Dein Skillset - stark wie unser Protein

Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Ernährungswissenschaften, Chemie, Pharmazie oder einem vergleichbaren Fachgebiet

Relevante Berufserfahrung in Produktentwicklung oder R&D, idealerweise in Nahrungsergänzungsmitteln, Sporternährung, Functional Food oder Getränken

Fundiertes Verständnis von Supplement- und Liquid-Rezepturen, Rohstoffen, Wirkstoffen und Herstellungsprozessen

Erfahrung mit Produktkategorien wie Pulver, Kapseln, Tabletten, Shots, Liquids oder funktionellen Getränken

Erfahrung mit Rezepturentwicklung, Bemusterung, sensorischer Bewertung, Stabilitätstests und Produktionsversuchen

Gute Kenntnisse der relevanten lebensmittelrechtlichen und regulatorischen Anforderungen

Sicherer Umgang mit Produktkalkulationen, Zielkosten und wirtschaftlichen Bewertungen

Fließende Englischkenntnisse; Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Reisebereitschaft für Lieferantentermine, Produktionsversuche und Branchenveranstaltungen

Über uns

Healthy Snacking, Supplements und Lifestyle – seit über 20 Jahre erfolgreich am Markt, mehr als 1.000 Produkte, Made in Germany, gründer- und inhabergeführt, aus Hürth bei Köln in die ganze Welt. Als eines der führenden Unternehmen in der Nahrungsergänzungsmittel-Branche bieten wir nicht nur innovative und ausgezeichnete Produkte, sondern auch eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung mit vielfältigen Perspektiven. Werde auch DU Teil dieser Erfolgsgeschichte, denn „Das Ziel ist das Ziel".

Das ist bei uns selbstverständlich:

Bis zu 30 Urlaubstage bei Vollzeit-Tätigkeit

Gleitzeit - falls es morgens früh mal länger dauert

Firmenparkplätze mit Wallboxen für eine nachhaltige Zukunft

Modernes Equipment für MAXXimale Performance

Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge

Fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the job"

Firmenevents - wir sind auf Erfolgskurs & das feiern wir auch!

Das gibt es bei uns noch on top: Urban Sports Club - für jeden was dabei

Corporate Benefits - satte Rabatte auf Technik, Reisen, Gastro und Events

Monatliches Team-Frühstück

Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte

IronMaxx Welcome-Package für einen erfolgreichen Start

IronMaxx Prämie für jedes erfolgreich empfohlene Teammitglied

Für uns gilt der personal fit! Solltest du also nicht zu 100% alle Anforderungen für diese Stelle mitbringen, bewirb dich trotzdem! Vielleicht bist du genau die Person, die wir in unserem #teamIronMaxx noch brauchen!