Cook (Resto)

• Menyiapkan bahan baku masakan sesuai standar resep dan kebutuhan operasional harian.
• Mengolah dan memasak makanan sesuai dengan SOP dan standar kualitas restoran.
• Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan porsi makanan.
• Memastikan penyajian makanan tepat waktu sesuai pesanan pelanggan
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja sesuai standar sanitasi dan hygiene.
• Melakukan pengecekan dan pengelolaan stok bahan baku (FIFO/FEFO).

Kualifikasi :

• Pendidikan minimum SMK/SMA
• Mempunyai pengalaman minimum 2 tahun diposisi Cook (Lebih disukai mempunyai pengalaman memasak Nusantara & Chinese Food)
• Bisa menggunakan Wok
• Memiliki pengetahuan dibidang F&B
• Disiplin, cepat belajar, mampu bekerja dalam tim
• Penempatan : Blok M, Jakarta Selatan

Skills: Teamwork, Public Speaking, Cook, Administration, Customer Service