Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Missions

En tant que Directeur Adjoint, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations internes et la gestion quotidienne de deux établissements. Vous contribuerez activement à l'organisation et au bon fonctionnement des équipes et structures.

• Superviser les opérations internes pour garantir leur efficacité.
• Gérer les plannings et organiser les shifts selon les besoins.
• Assurer la gestion du back office, incluant relance des débiteurs et gestion des groupes.
• Effectuer la clôture mensuelle des comptes et rapports.
• Collaborer étroitement avec la direction pour le bon déroulement des activités.

Profil recherché

• Capacité à superviser et coordonner les opérations dans un environnement multi-établissements.
• Compétences avérées en gestion des plannings et organisation des shifts.
• Maîtrise des procédures administratives liées au back office et à la relance clients.
• Rigueur et sens de la responsabilité pour assurer les clôtures mensuelles.

Avantages

Avantages du poste Embauche en CDI

Autres informations

Interaction recherche pour le compte de son client, un-e Directeur Adjoint H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat CDI.