Sous-Chef/in
Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
- Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
- Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
- Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung
Das erwartet Sie bei uns:
Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen
Mitarbeiter_innen- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen
Mitarbeiter_in -wirbt-Mitarbeiter_in Prämie
Jobticket Salzburg
Parkplätze verfügbar
Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken
Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
Teamveranstaltungen und -feiern
Mitarbeiter_innenwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit
Ansprechperson Sandra Friedl
ID: QmwVANe9
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