Küchenchef (m/w/d)

Hotel zur PostAschheimindeedveröffentlicht 04.11.2026
Muss:Lead

Stellenbeschreibung Als Küchenchef (m/w/d) verantworten Sie die Organisation und Leitung der Küche. Sie koordinieren die täglichen Abläufe, behalten die Qualität der Speisen im Blick und stimmen sich mit Ihrem Team ab. Dabei schaffen Sie klare Arbeitsabläufe und tragen zu einer verlässlichen Zusammenarbeit bei. Ihr Beitrag: Durch Ihre koordinierte Küchenleitung erhalten Kolleg:innen klare Abläufe und können ihre Aufgaben gut aufeinander abstimmen. Aufgaben Planen und koordinieren Sie die Arbeitsabläufe in der Küche. Leiten und unterstützen Sie das Küchenteam bei den täglichen Aufgaben. Achten Sie auf die Qualität und ansprechende Zubereitung der Speisen. Stimmen Sie sich mit Kolleg:innen ab, damit die Küchenabläufe reibungslos ineinandergreifen. Gestaltung der Speisenauswahl und Menüvorschlägen Einkauf HACCP Dienstplangestaltung Hands on mentalität Qualifikationen Erforderlich: Sie bringen praktische Fähigkeiten für die Organisation von Küchenabläufen sowie für die Anleitung und Zusammenarbeit mit einem Team mit. Wünschenswert: Erfahrung in der Personalführung ist hilfreich. Sie kommunizieren klar, handeln strukturiert und behalten auch bei mehreren parallelen Abläufen den Überblick. Mit einer sorgfältigen Arbeitsweise unterstützen Sie die Abstimmung im Team und tragen dazu bei, dass Aufgaben zuverlässig erledigt werden. Gehalt: 19,00€ - 25,00€ pro Stunde Erwartete Arbeitsstunden: 45.0 pro Woche Leistungen: Betriebliche Weiterbildung Firmenevents Firmenwohnung Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Arbeitsort: Vor Ort