Küchenchef (m/w/d)

Persönlich | Individuell | Mediterran

Geschäftsreise und Tagung in Perfektion. Events und Feierlichkeiten mit Stil. Unvergessliche Hochzeiten und Urlaub im Kraichgau mit Deutschlands bekannter Soletherme.

Mediterrane Küchenkunst im familiengeführten 4-Sterne-Hotel am Sole-Aktiv-Park im Kurort Bad Schönborn - das Ganzjahresziel für Businessgäste, Urlauber, Aktive, Golfer, Genießer und Wellness in der Metropolregion Rhein-Neckar und im Landkreis Karlsruhe.

Die persönliche und individuelle Betreuung unserer Gäste ist uns eine Herzensangelegenheit. Unser engagiertes und äußerst gastfreundliches Team sorgt für jede Annehmlichkeit, um Ihren Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis zu gestalten.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein persönliches Wirkungsfeld

Führung, Motivation und Anleitung des Küchenteams

Speisekarten- und Menügestaltung für das a la Carte und Bankett-/Tagungsgeschäft

Mitgestaltung beim kulinarischen Kalender

Mitwirkung auf allen Posten

Dienst am Pass und eines Posten während der Servicezeiten

Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften

Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe

Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze sowie -bestellung

Womit Du uns überzeugst

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrung als Küchenchef

Qualitäts- und betriebswirtschaftliches Bewusstsein

Du bist Teamplayer und hast Freude am Teilen des eigenen Wissens mit Deinem Team

Du besitzt ein freundliches und kommunikatives Auftreten sowie gute Führungskompetenzen

Kreativität, Einsatzbereitschaft und Engagement zeichnen Dich aus

Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise ist für Dich selbstverständlich

Deine Benefits und warum du Teil der Villa Familie werden solltest

Attraktives Gehalt

Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld - ab dem 2. Beschäftigungsjahr

5-Tage-Woche ohne Teildienst und flexible Arbeitszeiten

Betriebsurlaub über Weihnachten (außer 25.12.) und Silvester

Urlaub: 25 Tage im 1. Jahr, 28 Tage im 2., 30 Tage ab dem 3. Jahr

Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels (z. B. Personights, Family & Friends), und unseren Shops

Kostenfreie Getränke, sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz und gute Verkehrsanbindung

Bereitstellung der Mitarbeiteruniform je nach Position

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive individueller Entwicklungsprogramme und begleitender Leadership-Trainings

Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe und aktive Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen

Kurze Wege, klare Werte – bei uns triffst du auf eine familiäre Atmosphäre und kompetente Ansprechpartner

Gestaltungsspielraum für Innovationen in einer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur

Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes Team, das Erfolge gemeinsam feiert – auch bei jährlichen Mitarbeiterevents

Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm

Interessiert?

Hotel Villa Medici

Waldparkstrasse 20

76669 Bad Schönborn

Deutschland