Chef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant und den Bankettbereich

Mediterrane Lebensart im stilvollem Ambiente!

Hotel Schloss Edesheim ist eines der bezauberndsten 4 Sterne Hotels der Pfalz. Eingebettet in einem über 5ha großen Park mit Weinbergen und Wasseranlagen, ist das Anwesen eine Oase der Ruhe und des Genießens.

Ein einzigartiges historisches Ambiente in Verbindung mit der persönlichen Atmosphäre des Hauses garantiert unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Besucher mit einer marktfrischen, mediterranen Küche und erlesenen Weinen aus der Region in unserem eleganten Gourmet-Restaurant.

Zudem bieten sich unsere historischen Säle und Gewölbekeller bis zu 120 Personen als idealer Rahmen für Festlichkeiten und gehobene Seminare an.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ihre Aufgaben

Führung einer eigenen Station im Gourmetrestaurent

Durchführung und Betreuung von Bankettveranstaltungen

Einteilung der zugeteilten Commis, Praktikanten oder Lehrlingen

Erfassen von Bestellungen und Erfüllung der GästewünscheÜbernehmen

Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Sauberkeit

Korrekte Rechnungslegung und Tagesabrechnung

Aktiver Getränkeverkauf und Weinservice

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

freundliches und offenes Auftreten

hohe Service- und Qualitätsorientierung

selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Teamorientiert

Wir bieten

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

Attraktive Mitarbeitertarife in derzeit 20 Hotels in Deutschland, Österreich und den USA

Ausgezeichnete Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe

Transfermöglichkeiten innerhalb der Gruppe

Eine angemessenes Vergütungspaket

Schulungen und Fortbildungen

Die Möglichkeit am Unternehmenserfolg teilzuhaben

Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Interessiert?

Hotel Schloss Edesheim

Luitpoldstraße 9

67483 Edesheim

Deutschland